固始鹅块，来吃了才知道固始是一个地名 谢谢老同事请客吃饭， 三个人人均六七十，感觉价格小贵 绿豆渣丸子比较特色 小丸子微辣，在别的地方没有吃过 锅子有自带的豆皮很香 有韧性 鹅块的量三个人比较够吃，还剩下不少 唯一最大的缺点就是周边交通不太发达

同事请客去吃的，真的第一次吃这个，太鲜美了，汤的味道特别浓，肉香四溢，嚼着有口感，一大盆够吃很多人，再煮一点鹅胗和菜，下点面条，太满足了，经济实惠。鹅肉越煮越入味，很烂糊，比鸡肉还好吃，也不会发胖，老板人很好，热情招待，门口有停车位置。

天津市北辰区474县道北50米津围公路交叉口，云鼎花园旁！以前总是路过固始鹅块的店，不了解啥意思，今天被邀请吃了一次，没想到这么鲜美，鹅块肉鲜香不柴，软嫩适口，可以配以青菜，面条，非常美味！ 在网上查了一下，固始鹅块，是以固始县的鹅为原材料，经过特殊的烹饪过程而做成的一道特色地方菜。口味偏辣，汤汁鲜美，肉质鲜嫩。为什么固始鹅块这么好吃呢？主要原因是因为当地的鹅的品质好，据记载，鹅最为名贵者，乃河南固始之鹅。因为固始人以饭饲养，所以鹅肥美。 非常不错，科普一下！