锅贴饺子很好吃，在附近上班，很多同事早饭首选

锅贴饺子挺好吃的，比较卫生。还有炒面

关于巢湖的印象之一，听过无数遍，这竟然是第一次吃。小时候的记忆有点混乱，总以为朝阳门就是朝天门，而朝天门是家火锅店。。所以明明知道这是一家饺子店，脑补出的店面仍然是火锅店的模样😓 这家老店原名上海饺子店，因为一直开在朝阳门菜市内，大家说习惯了，也就改叫朝阳门饺子。门面据说几十年没改建过，那门庭若市人声鼎沸的模样据说也几十年如一日。 没人专门招呼，位子靠等，饺子靠抢，没有排号一说，老板娘有一绝活，每天被几百号买饺子的人围着抢饺子，从没收错过钱。 饺子皮现擀，饺子现包，可以看见制作过程，因为是煎饺，皮合得并不严实，因此包起来也快。 朝阳门饺子的两大特点，一是烫面做皮，口感独特，二十饺馅偏甜，别具风味。这也决定这是种不会被所有人接受的食物，有的人恨透了甜口儿的肉馅儿，有的人不喜欢厚厚的锅贴饺子皮。 好在我喜欢得很，皮有嚼劲，带一丝甜味，馅儿的甜味则很大程度上盖过了猪肉的腥味，解了油腻。 原先这里只有锅贴饺子，后来为了搭配作为早点增加了豆浆、稀饭、辣糊汤这三种稀食，但辣糊汤的水平实在不尽如人意，我觉得还不如来碗稀饭或豆浆。