🥢【成都大学 6 食堂 隆江猪脚饭测评】 作为一名在成都大学“摸爬滚打”的资深吃货，今天必须好好夸一夸 6 食堂的隆江猪脚饭。 📍位置就在食堂显眼的角落，一进门就能瞧见那排着队的窗口，人气爆棚的它辨识度极高。 🍱先来说说这主角——隆江猪脚。端上桌的瞬间，那油亮红润的色泽就勾得人直咽口水。猪脚处理得堪称完美，皮、肉、筋层次分明，皮 Q 弹软糯，咬下去满满的胶原蛋白感，仿佛能直接在嘴里“蹦迪”；肉鲜嫩多汁，纹理间浸润着香浓醇厚的卤汁，轻轻一抿就散开在舌尖；筋呢，带着点韧劲，嚼起来咯吱咯吱的，越嚼越有味。而且每一块猪脚都切得大小适中，既能保证一口一块的满足感，又不至于太大块显得笨拙。 配菜也是毫不含糊，清爽解腻的酸菜丝，咸酸的口味恰到好处，与肥腻的猪脚搭配在一起，就像一对默契十足的搭档，相互中和又彼此映衬；还有那水灵灵的芥蓝，焯得恰到好处，保留了脆嫩的口感，淋上些许卤汁后更是别有一番风味，为整份饭增添了不少清新之感。 🍚米饭更是一绝，粒粒饱满，油光锃亮，应该是用卤汁拌过，本身就自带一股咸香，和猪脚、配菜拌在一起后，每一口都是极致的享受。我每次吃完，都恨不得把盘子舔得一干二净。 💁‍♂️食堂工作人员的服务也可圈可点，打饭的大叔手脚麻利，还总是笑眯眯的，你要是对份量有要求，他也会尽量满足，态度特别好。 💰价格真心实惠，在如今物价飞涨的时代，这样一份料足味美的隆江猪脚饭，只要十几块钱，对于学生党来说，简直就是性价比之王，每天吃都不带心疼的。 总之，成都大学 6 食堂的隆江猪脚饭已然成为我在校园里的最爱之一，无论是赶时间上课随手

我怀念的大学食堂啊，打了球在成都大学实现了🥵 竟然不用刷卡，现金就可以干饭！ 菜品多，食材新鲜，价格便宜，人均一二十就能干饱，真的性价比高！ 由于是周末，就餐的人不是很多，整个食堂，空间非常大，感觉三四百人同时就餐应该没问题的！ 下次再来！