闲来无事，专门和朋友开车去固市水盆羊肉，汤色浓郁，肉质软烂入味，一口下去暖到心坎里，既然大老远跑来，就再要还了一盘手撕羊肉，纯瘦，辣子蒜汁调到特别攒劲，大口吃肉大口喝汤，超满足！这味道，绝对是冬日里的暖心神器，强烈推荐！

从渭南去韩城，路过故市，专门特意来打卡心心念几年的水盆，店就在路口，要的普通25的肥瘦，味道非常不错，香气正宗悠远，羊肉入口激化，搭配着点缀的肥肠更是香的没边，果然没让人失望，就是店里抽烟的人实在太多了，吃完一身烟味。

掌柜的念叨着要吃这家水盆，周末一挣钱就往渭南赶。 要了两碗水盆，和西安的不太一样，没有粉丝，饼也是长条状的，凉菜现拌。 汤是清的，肉是香的，吃口馍喝口汤，来块肉就着蒜，老陕人就好这口[鼓掌] 我其实吃不太出各家水盆区别，就以羊肉膻不膻作为评价，这家不膻！嗯，所以还挺好吃[笑脸]