在吃的法则里，风味重于一切。顺德菜以丰富多样的物料著称，以博取众长的烹饪技艺见长，其菜品以清、鲜、爽、滑嫩为特色。 我们以传统顺德家常菜为基础，广集民俗市井，寻常巷陌的佳肴名点，每一道菜深刻遵循了自然，原味的理念。 按四季之分，环境之道，不时不食的原则，在原料搭配，火侯控制，五味调和等生产工艺流程中，用心用情，以匠人之心为您奉献美味佳肴。