终于吃到正宗兰州牛肉面啦！明档厨房里师傅甩着面团上下翻飞，扯出的毛细面根根均匀透亮。牛骨汤用牛棒骨熬了8小时，汤色清亮却浓得挂碗，撒上大片薄如蝉翼的腱子肉，铺着雪白萝卜和翡翠蒜苗，红亮辣椒油一泼瞬间香气四溢！ 吸溜一口面，筋道弹牙带着麦香，混着滚烫的汤头鲜得眉毛打颤。牛肉片软烂不柴

一共点了4碗面，和服务的阿公说了都快接近10次的菜单，料是真的少，一碗里面就3片牛肉，这牛肉这么贵了？味道还行，靠汤吃完了面，也是佩服自己了，空调也是坏的，吃完面全身湿透，牛肉粉丝也是错的，粉干当粉丝也是服了！