兴化李记鸡蛋饼 这是吃过的最好吃的鸡蛋饼，在各个地方吃过的都比不上，不管是饼皮还是酱料都非常好吃每次回兴化都会买好几个

面糊现摊成薄饼，磕入鸡蛋抹匀，瞬间金黄喷香。精髓在酱料：咸鲜甜面酱打底，刷上灵魂辣酱，咸甜微辣交融。可加火腿、里脊、生菜等，丰俭由人。饼皮边缘微脆，内里柔韧，裹着滑嫩鸡蛋与浓郁酱汁，趁热一口，层次丰富，酱香扑鼻，是暖心饱腹的平民美味，市井早点的生动诠释。核心亮点做喷香：鸡蛋现磕，饼皮现摊。甜面酱+辣酱的经典咸甜微辣组合。饼皮外微脆内柔韧 + 鸡蛋滑嫩 + 酱汁浓郁。街头美食的代表，温暖饱腹。

喜欢吃肉丝的