他家是碳锅为主的，碳锅以真煤炭加热，汤底多为大骨高汤，汤汁浓郁，食材入味，是皖北，特别是淮北地区一带的美食，之前在家那边吃过淮北人开的碳锅鸡。味道不错，也实惠，这次由于时间关系，没有吃上。只吃了两碗简单的面。面的味道不错

服务员态度特别差，在背后骂人，只是因为要换一个桌子，就在背后偷偷骂顾客神经病