Babi Mantou (Damuqiao Road Branch)
Babi Mantou (Damuqiao Road Branch)
Food & Beverages Related ·
Xuhui, Shanghai
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DIANPING
(92)
3.5
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Dianping
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Dianping
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Dianping
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Dianping
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三大优点:第一始终保持原先的巴比口味不变,面粉发的正好,包子是手工包的,不像是某些包子是流水线产品,包子皮毫无咬劲;第二卖馒头的阿姨算账特别快,不管你要多少馒头秒报总价,哪怕早点高峰也不会长时间排队;第三开门超早,6:00出头就营业了。
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🥂环境 连锁品牌的早餐店,只要干干净净出餐快就行了,其他真没啥大要求。好在巴比牌子还比较硬,连锁店的卫生都还可以 「小笼包」(一两6个) 🍜口味: 不是专业小笼店,小笼味道一般般,皮不算薄,破皮的也不少,而且皮没熟,粘牙,有个小笼包的皮黏在了天花板上,刮都刮不下来。味道方面带汤汁不是很腻,调味还算可以,就是有小笼的门店太少了,而且只做早市,核销不方便
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今年的豆沙青团黑马是巴比hhhh 巴比的马兰头不太行,目前还是老盛昌马兰头不错 就是个头挺好笑的hhh 青饼?扁扁的[笑哭] 两颗差不多是别家一颗大小——但小小一个反而正中我下怀!适合解馋吃,不会担心太大! (3块一个、15块买五送一六个,外卖买还更便宜!还要求什么!!) 「豆沙青团」 青团皮凑近闻是有艾草味的,只是太淡了;另外,色泽有艾草容易氧化的特征,不是鲜翠的不是绿油油的,很真实 皮子口感很好!!!略黏得恰到好处,会粘手、但是不会粘到到处都是,咬着能拉长!拉那一下又能断!韧性和断口性都很好,也没有奇怪的Q弹感 而且皮薄!从头到尾都很薄! 总体来说就是很真实的一颗纯正糯米+粳米做的团子 豆沙馅好吃,和巴比豆沙包里的豆沙是一个味道(其实巴比的豆沙我一直觉得还挺好吃的……) 真实的沙沙的豆泥口感,颜色暗淡,完全没有油的口感,微甜、有豆味 「马兰头香干青团」 没有马兰头味,更像青菜馅,香干太多了比例过高,加上调味很甜、偏油……整个很像香菇青菜包,换成糯米皮,不过有笋丁
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Details
Hours
Every Day
6:00
AM
–
8:20
PM
Open
Phone
+86 139 1781 8421
Address
Damuqiao Road No.182 (Jiashan Road Subway Station Entrance & Exit 4 Pedestrian 310 Meters), Xuhui
Shanghai China
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