慕名而来的杨家泡馍果然没让人失望！汤头浓郁鲜香，一看就是用牛骨长时间熬制的，配上软烂入味的牛肉，每一口都超满足。馍需要自己动手掰，虽然费点时间，但增加了参与感，口感也更筋道。店里环境干净整洁，分量十足，性价比超高。汤浓肉烂、馍筋耐泡的地道老陕味道，绝对值得一试！搭配糖蒜解腻、辣酱提鲜，吃完嘴唇留香，果然是本地人从小吃到大的情怀之选。

这就是乾县泡馍的含金量，小菜也好吃

乾县灵源“杨家泡馍”的羊肉汤确实香，比乾县县城的好多家羊肉泡馍都好吃。中午十一点左右去人还很多，几乎没有空位。就是一点不好，还要顾客亲自端碗去排队切肉、煮馍，厨房窗口站满了人，碗没有夹编号，有时厨房递出来的碗都分不清是谁的了！