特地来尝尝如东有名的虾子烧饼。我们点了一个萝卜丝虾子，10元一个，很大一个，可以两个人吃一个。刚出炉的，咬下去很丰富，萝卜丝吸收了虾籽的腥气，烧饼上撒满了芝麻，又香又脆。豆花一般般，很薄，汤水多，味道普通。顺路的可以来试试。

也太火了吧这家店！等了一个小时终于等到了，买了12个，大家买都是十几二十买的，前面有个人一下子买了40个，人好多，很多来买的都是说的如东本地话！说明口味在线，本地人都买的不会出错，排队一小时也值得，特别脆，可以一试

刚到如东第一站，本地朋友就带我们来吃这家虾籽烧饼，非常简陋的老店，做出来的正宗的虾籽烧饼完全融结合了“酥、脆、香”，饼皮是酥脆的，占满了芝麻，一口脆香。结合着内馅—虾籽搭配猪油渣葱花等。 一口咬下，先是饼皮的酥脆应声而裂，紧接着是虾籽在齿间微微爆破的颗粒感，混合着油渣的酥化和葱花的清香，咸、鲜、香、油润交织在一起，口感丰富，令人回味无穷。 虾籽是这道小吃的灵魂。如东靠海，所用虾籽品质上乘，但一定要“趁热吃”！刚出炉时是它风味的巅峰，酥脆的口感和澎湃的香气都处于最佳状态。5块一个，加料7块。性价比很高