新顺饭店也是一家驴肉老店了，位于蠡州的林堡乡，以前去保定路过的时候经常在此吃早餐，现在都从高阳走高速，好久没来了～ 饭店基本没变化，上世纪大食堂风格，粗犷豪放～ 「驴肉火烧」 本打算点个板肠肉的，奈何板肠售罄，要了个肋板肉，从排骨上现割现切的，老板不太情愿，因为案板上有切好的碎肉，最后收了十元，平时也就七八元一个～ 火烧皮略有些发硬，多年如此，一直没什么改进～ 驴肉也是又硬又韧，嚼着费劲，有些塞牙，老板说是因为没有放硝，但这不是塞牙的理由～ 「原汤面」 这个季节，还有什么比一碗热腾腾的原汤面来得更暖意畅快呢？ 原汤面其貌不扬，家常口味，面条煮的稍稍过火，不是那么筋道，但入口却很舒服，有股家做的味道～ 吃完额头微微冒汗，惬意满足，感觉差了点儿什么🤔再来一个荷包蛋就完美了😌 小店资格虽老，但却固步自封，如此下去很难再进一步了～