来贵阳旅游，朋友带我来吃的。进店就能看到师傅现捞活鱼现杀，新鲜度直接拉满！每片鱼肉都切得薄到透光，鱼皮还完整连着，这刀工我真的瑞思拜！ 涮进锅里几秒就能吃，鱼肉嫩得像在舌尖化开，鱼皮脆得咯吱响，口感太上头了！奶白鱼汤更是鲜掉眉毛，喝得出是慢熬的浓郁感～配上秘制小米辣蘸水，酸辣鲜爽直接封神，香到停不下来！ 重点是！！我们三个人吃到撑才花了100多，人均40+！！这性价比在火锅界真的少见！！！

店家的份量很足，和他们家店名一样，相当老实！我们七大一小，就称了一条鱼🐟根本吃不完，而且信价比超级高[强]昨天吃的太油腻了，今天换了一家清淡的，不是本地人带，根本找不到，辣椒🌶️是真的辣，吃不了辣的，可以当老板打没有辣椒或者少辣椒的蘸水。

这家真的超级好吃 鱼片很薄 沾水美味 江浙人强推！就是不能吃辣的沾水要和老板说下微辣[呲牙]