永新血鸭色泽红亮、香气扑鼻，鸭肉紧实不柴，血汤浓稠裹着鲜辣，入口鲜香。菜心翠绿脆嫩，清炒后保留本味，清甜爽口，解腻又开胃。 两者搭配相得益彰，鸭肉的厚重与菜心的清爽形成平衡，食材新鲜、火候恰到好处，无论是下酒还是配饭都绝佳，妥妥的舌尖盛宴，吃完回味无穷，值得打卡！

店的位置好找流塘路上宝安日报社斜对面，店面装修有湘菜气息，虽不豪华但干净卫生实用，木制桌椅板凳用餐环境还是不错的。永州血鸭这道菜上来卖相不错，味道也不错看得出来是用心烹制的，但唯一遗憾是鸭肉少了一点性价比不高。菜心新鲜清甜非常不错。这里离宝安公园不远，逛完公园可以过来用餐。

奔着血鸭来的，知道全州血鸭，永州血鸭，没想到江西永新也有血鸭，不愧是江西菜，红红火火的辣椒吃起来特别的爽，鸭肉很入味也很脱骨。炒功不错，菜心火候和盐度都刚刚好，而且这家店好干净哦，看到桌子前面的风扇那么干净感觉很惊喜，值得赞一个