盛泽菜有点特殊，既算“苏帮菜”的范畴，又有“浙江菜”的影子，因为盛泽南接嘉兴、湖州，是江苏最挨近浙江的镇区，菜式、味型自然兼具江浙二省之精华！[奸笑][鼓掌] 「莼菜肉羹」是最具特色的一道菜，这种水生草本植物主要长在春末夏初，其茎叶含有丰富的胶质，鲜嫩细滑，与茭白（菰笋）、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。[色] 「清炒西葫芦」「清炒春蚕豆」都是时令小炒，爽口小菜永远是酒鬼的朋友。[强] 「清蒸白条」「红烧鳝丝」「手剥虾仁」均为江河湖泊之精华，常规必点！[奸笑] 「臭豆腐」和 「阳春面」也可以尝一尝，和别处味道不一样。[惊叹] 还要提一下这家的「烧麦」，据说在盛泽当地很有名，小巧玲珑，晶莹剔透，蘸一口鲜酱油，眉毛都要飞出脸框～[偷笑]

平桥那边不开了，开到新店这里没来吃过，正好路过就去尝尝 味道还是一如既往，虾仁必点 「手剥虾仁」招牌虾仁，又嫩又滑 「鱼头汤」鱼汤属实有点偏淡，带有一点点的腥味 「咕咾肉」小朋友最爱，伴着浅浅的汤汁吃了一大碗米饭 好吃，就是价格还是有点偏贵

小乐惠，名字一听就是吴语系地带的餐厅。三个人点了六个菜。 臭豆腐：苏州盛泽当地特色，味型正。 雪菜黑鱼片：点了小份，量确实不大，但味道不错，调味适中，雪菜也新鲜。 响油鳝丝：对我来说胡椒粉撒的还是不够，调味偏咸，香气提的不够，顶上点缀的红色辣椒有点不符这道传统的江浙沪做法。 糖醋排骨：传统做法，味型正，推荐。 今夜小炒（三丝）：量很大，火候过了，偏咸了。 莼菜鱼丸汤：莼菜YYDS，清爽健康。