从前总听别人说山西人轴，也不知道怎么或什么才叫轴，叶总常常听别人说广东人太过精明，不知道所以然？哈哈，经过这趟山西旅行算是解锁了“山西人轴”的实景版！实在是认死理啊——比如点菜纯羊肉汤面…菜单上是没有，但只要有羊肉、汤和面条就能随意搭配啊，认定的规矩就不能变通吗？

来太原玩，住在附近搜到的小店。按着导航走就可以找到。我早上六点多到还没开门，一般六点半开门。菜只有两种羊汤和饼，味道真不错。应该是附近人喜欢的店，刚过六点半就有两位男士开车过来，一看就是常客。

这次是早晨来的这家羊汤馆，由于是早餐，就简单要了份羊杂和一份烙饼，汤很正宗，烙饼中规中矩。据说是家老店开了很多年了，这次尝了尝味道还不错。