Hong Kong Gold Medal Yuntun Noodles Restaurant (Shawan Branch)
Hong Kong Gold Medal Yuntun Noodles Restaurant (Shawan Branch)
Chinese Food Restaurant ·
Shawan Ancient Town
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Recommended dishes
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Ratings & Reviews
沙湾古镇一条街里的云吞面,店面不大,基本的早餐应付没问题👍 🌈冬菇净云吞 熟悉的配方熟悉的味道,挺好吃的,份量挺足,吃很饱。 🌈牛腩粉 满满一大碗,牛腩也很多,不过平时不怎么吃,味道中规中矩! 门口还有钵仔糕,好便宜!
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坐落于历史悠久的沙湾古镇内,香港金牌云吞面店以其地道的港式风味,吸引了无数食客前来探寻。踏入这家古色古香的餐馆,仿佛穿越时空,来到了老香港的街头巷尾,感受着那份久违的市井气息。此行我特意尝试了这里的招牌云吞面与糖水,一番品鉴之后,心中自有几分感慨。 「五宝云吞面」 云吞面,这道菜无疑是检验一家港式面馆是否正宗的标准之一。金牌云吞面的面条,保持着恰到好处的弹性和嚼劲,每一根面条都吸饱了汤汁的精华,却又不失自身的麦香。云吞个头适中,包裹着新鲜饱满的虾仁与猪肉馅,一口咬下,肉质的鲜美与虾仁的Q弹交织在一起,满口生香。汤底清澈透亮,鲜而不腻,能够明显感受到猪骨与海鲜长时间熬煮的醇厚,这是对传统工艺的坚持与致敬。然而,对于偏好重口味或是嗜辣的朋友而言,这份原汁原味的清淡可能会稍显不足,好在店内提供了辣椒油等调料,可根据个人喜好自行添加,也算是贴心之举。 「姜埋奶」糖水,广东人对它的喜爱几乎融入了日常。金牌云吞面店的糖水选择多样,我挑选了一款经典的红豆沙,细腻的红豆经过慢火熬煮,几乎化为绵密的豆沙,甜而不腻,温润如玉,恰到好处地抚慰了舌尖的每一个味蕾。在享受完一碗热腾腾的云吞面后,这样一份糖水无疑是最完美的收尾,既解腻又舒缓心情。 环境方面 [薄荷]环境: 沙湾古镇店的布置充满了复古风情,木质桌椅、旧式招牌,还有那些不经意间摆放的老物件,无不透露出一种岁月静好的感觉,让人在品味美食的同时,也能沉浸在这份独特的文化氛围中。服务人员态度亲切,尽管店里时常顾客盈门,但依然保持了良好的秩序与效率,展现了粤式餐饮的热情与周到。虽然对于喜辣食客可能需要自行调节口味,需要自行加辣椒。
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「净鲜虾云吞」点的是虾仁云吞面啦,感觉真的很一般也,没有广州的那家好吃,不正宗,沙茶味道也很淡。 「双皮奶」点了红豆双皮奶,味道一般价格偏高,不过这个古镇的都挺贵的,主要是这古镇我都试过了吃饭的地方没一个好吃的,感觉都不会再来顺德了,体验感不好
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Hours
Every Day
8:00
AM
–
8:00
PM
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Phone
+86 135 3878 4374
Address
Shawan Ancient Town Daxiangyong Road No.34, Panyu
Guangzhou
Guangdong China
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