家里两个都喜欢吃涮羊肉 找了这家据说开了10几年的老店 羊肉分冻的和鲜的 说实话 我吃不要出来区别 不过冻的汤了容易碎 感觉还是鲜的好 当然价格也会贵一些 调料台料理种类不多 就基本的麻酱 辣椒油 没有韭花酱那些 去那天说是厨师不在 上菜有点慢

在大众点评上看到大学城评价比较好的涮羊肉，一看都已经是经营了10年了，这再差也该差不到哪里去，果断赶过来试了一下，调料台虽然简单，但是调料的味道还是不错的，锅底一如既往的点了传统清汤锅底，肉质不错，涮出来之后的汤底喝起来也没有太多膻味，虽然一般不喝，酸菜给锅底很是加了一些味道，建议不吃也点，当锅底煮，有助于提升肉的味道。

大学城最正经的涮羊肉，我从上学吃到现在，不大的店。晚上都是满满当当，都知道他家羊肉好，其实他家麻酱最好，调的正宗北方味道。清水铜锅，肥瘦相间的嫩羊羔肉，偏瘦有嚼劲的羊肩肉，入口回味，先荤后素，冻豆腐，豌豆荚，白菜在涮羊肉的汤里吸了油脂，更好吃了。爱了爱了！