小店老板娘很会聊天，小肠结做的真是好吃。除了香菜和葱花，还有大蒜叶和蒜泥，香料真是丰富。自制的辣酱相当地道，想单买而不可得。 板凳面不是从川渝地区"矮凳就高凳"的就餐形式而来的叫法，而是来自溧阳北部农村以长板凳底部为砧板作为手工切面平台的别称。面团摊成面皮后，将长板凳翻转，四脚朝天放置在面台上作为砧板切面。本地人家中总有一条底部布满密密麻麻刀痕的长板凳，因为在那个没有砧板的年代，台面和凳面都是脸面，而长板凳底部干净不积灰，顺手一提即是工具。到年底，如果家里杀猪，长板凳又摇身变成"磕"猪头糕的专用重器。