舌尖上的**，已然把中华民族饮食文化提升到了一个全新高度，孙中山先生曾说过，中华事事旨落后，为有饮食博大精深，在云南建水烧烤中，可以用的食材琳琅满目，牛羊肉，禽内，鱼，蔬菜，菌子，虫子，外地曾这样批价能飞的都是菜，能动的都是肉，如果把这句话用在建水烧烤中可为过之而无不及。不一样的食材，不一样的口感，所有食材都是精选新鲜上等食材。