微包浆感的大众环境，厚实的木桌木凳，几桌上年纪的食客，很old school。 要了大碗羊血饸饹，挺快出餐。 他家饸饹偏细，口感软软的，没有皮筋感，很自然。问了店里，说是从蓝田订的货。 羊血给得挺多。口感软嫩，入口即化，没有异味。据说气孔丰富的是好羊血，按这标准那这羊血相当好了。 一碗粉汤羊血或者羊血饸饹的灵魂是碗里的热汤。 羊血、粉丝、饸饹本身都没有太多特别的味道，而粉汤羊血之所以让人上头，全凭了一碗热汤融合的麻辣鲜香的调料。 点餐时交待了“味道重”，体现在碗里是红彤彤，体现在嘴里是麻辣香，进而体现在脑门上是一层毛毛汗。 他家饸饹烫好后像是没有投洗，盛在碗里就有了勾芡的效果。汤里浓烈的麻辣味道更好地裹在饸饹上，吃着上瘾。 店里还有葫芦头、三鲜煮馍、红肉煮馍，以及一些凉菜热菜。想吃地道西安风味，可以上这来。

这家是一家老店，十多年写西安小吃系列：粉汤羊血系列中排名第七。原来在新民街搬到这生也有好多年了。 [薄荷]环境：比街边小店大一些，还算干净卫生。 [服务铃]服务：中规中距。 [米饭]口味：仍是老味道，麻辣鲜香，不过现在吃感觉有点咸，老店都是如此。 [糖果]性价比：正常价位。

这家店在电视塔开了最少也得有17-8年了，以前在人行天桥下边，晚上经常去吃，和老板小酌一杯，之后开了个两层带包间的大店，带着一些陕菜，味道不如以前了，去的就少了，前几年路过发现搬到靠路边儿的小区底商了，一尝味道又回来了，时不时的会去吃一顿，羊血滑嫩，汤底重麻，香而不辣，就是这个味！