外地人来西安旅游，知道肉夹馍有两种大类，一种是实心的馍夹肉，另一种就是酥皮的老潼关肉夹馍了。作为外地人的我更喜欢吃酥皮掉渣的老潼关肉夹馍，脆脆香香的，也不失面食的软嫩，夹上精肉居然也一点不柴，离开西安前我还特意在买了一个吃！ 不过本地人更加认同传统的实心馍包的肉夹馍🥙，觉得那才是正宗的。

个馍改良了，酥脆好吃。菠菜麵一般。

还好