这家久品烧鸭店开了十多年了，在承天中路这条胡集鸭子火锅一条街上，显得格外瞩目，可以说是卷出了新高度，老板也是老胡集人了，继承了烧鸭火锅老味道的精髓，火锅里面的涮菜种类很丰富，可以免费送一点，鸭子很入味，鲜咸辣口的，我们点了菜单上没有的菜，老板还专门跑去菜市场买来给我们做，可以说有种回家的感觉…

这家店可能是湖北省钟祥市的特色了吧，因为朋友从外地过来，特地在大众上看到这家湖北菜馆。胡集鸭子也算是钟祥的品牌了吧。我们点了2只鸭子。首先说一下上菜。真的非常的快。我们到店到上菜，估计只有5分钟的样子。样子看上去，非常的重口，其实味道却不是，味道非常的好吃。咸香可口。鸭子是酱过的。所以吃起来非常的筋道，不是非常的散，本来以为是非常辣，或者非常的咸。其实不然，汤的味道非常的棒，最好的吃法就是汤泡米饭，可以吃两大碗饭。除了环境一般，服务一般，.味道真的是无可挑剔。

非常适合口味重的人，咸鲜辣为主打，配菜比主打好吃系列