首先，这家店的饺子皮薄馅足，口感十足。在制作过程中，饺子皮和馅料都是精选食材，经过精心制作而成。店家还提供了不同口味的饺子，如鲅鱼馅、西红柿鸡蛋馅等，满足了不同消费者的口味需求。店内环境干净整洁，设施齐全。店内的餐桌和餐椅都是干凈整洁的，提供了舒适的用餐环境。此外，店家还提供了免费的餐巾纸、餐盒、塑料袋、开水等，方便了顾客的使用。最后，这家饺子馆的服务态度非常好。店内的服务员热情友好，不仅提供了专业的点餐服务，还提供了热情周到的就餐服务。 总之，金谷园饺子馆(北邮总店)是一家非常不错的饺子馆，饺子的口味丰富多样，店内的环境和服务态度也非常好。如果您喜欢吃饺子或者想尝试不同口味的饺子，不妨来这家店试试看。

饺子的包法就是山东的包法，两个手指就那么一摁形成闭合。但是就是皮没有在山东吃到的那么顺滑韧性，反而有种夹生的感觉，可能是因为是速冻过的原因吧。辣椒油有点辣。

作为东北人，很喜欢吃手工水饺，而这家老山东手工水饺就在安宁路鹤北新苑门口，出行非常方便。各种口味，价廉物美，我喜欢吃酸菜水饺和茴香馅水饺，老公喜欢吃荠菜水饺和韭菜水饺，山东一家老少两代人开的，服务态度很好，门面不大，安宁路靠近东川路口，离家近，味不错。