来兰州肯定要吃一碗正宗的兰州「牛肉面」，听说在这里管这碗面叫兰州拉面都会都不太好。我认为兰州「牛肉面」相对于其他的兰州拉面来说的话，它的汤底、它的辣椒油、他的牛肉都会更加的好吃。到最后牛肉的话，自己又多加了两份儿，确实牛肉炖的非常的好吃，在其他地方都没有吃到过这种味道，推荐来兰州的朋友可以来品尝一下。

在正宁路夜市路口我一家牛肉面馆。由于外面下着小雨，早晨来吃饭的人不多。看餐馆已经开了很多年了。餐厅收拾的比较干净。蓬灰牛肉面应该是传统做法。个人感觉面的口味还是不错的，面条筋道，汤头也比较咸鲜，配上青蒜苗辣椒油，非常的不错。

中午很多本地人来，一碗面一份肉一个菜一把肉，便成了一份地道的兰州午餐。我一个不爱吃面的人，也炫饱了。兰州的拉面还真是家家味道不一样，细微差别，但是都很好吃。面软汤靓，是我喜欢的味道。门口点餐的伯伯非常热情，有机会再来吃！