国庆第一站长兴第一顿午饭，选了这家面馆好像是当地网红店，过来已经中午12点了结果一看人暴多排队的人也很多，点了肥肠面和鳝丝面。 「肥肠面」面条口感有点偏硬这要看个人口感，吃起来是比较劲道的，但是大肠口感一般般煮制了不够软糯口感也是偏硬。 「鳝丝面」鳝丝够粗，狮子头应该是纯肉做的没有面粉感。 [米饭]口味：整体吃起来感觉一般般，没有跟惊艳和上海的面馆区别不大。

二刷友琴，点了三碗干挑面，加了卤大肉、圈圈肠、卤大排、肉圆、爆炒牛蹄筋、竹笋，总共90元。这么豪华，人均30，性价比还是可以了。紫菜汤自助，可以加很多小料，还有油渣，香香。辣酱还是好吃的五仁辣椒酱，特别香。

生意巨好，不过干挑面出餐快，也不用等很久。 先说说面，挺顺滑有弹性的，但是不是我喜欢的类型，没有面香，干挑面着重的应该是浇头吧。 浇头确实多，肉圆子很好吃，有弹性，里面的肉也不错，很有颗粒感。酱鸭也很不错，油光发亮，甜辣味。感觉都好适合下饭。 小料区品种丰富，自助。糖蒜非常好吃，好想打包。 #长兴探店 #长兴干挑面