头一次来吃鸡煲，看着门头像是经营很久的样子。 先将砂锅烧热，放入洋葱等配菜，再加入提前卤制并炸好的鸡肉，经过短暂焖制再拌匀食用。有点类似的干锅的手法，鸡肉的味道不错，不过鸡肉有一些炸过了有些许的苦味。吃完鸡肉再加汤涮菜。 性价比很高，麻酱需要额外点~

[米饭]口味： 这家巴爷鸡公煲和别的地方的鸡公煲不一样！！ 刚端上来的时候是干锅样的，鸡肉块外皮焦焦的明显是炸过的，香香酥酥～配着青椒和洋葱一起炒～太香啦 [点赞][点赞]等鸡肉吃得差不多了，喊老板加汤，瞬间就变成小火锅～之前锅里剩下的底料味都融进去了。这时候下点蔬菜、宽粉、豆皮啥的，吸饱了汤汁，比单吃还香。

以前是价格便宜，虽然是肉鸡但是做的味道还可以，现在是真差劲，怪不得人少了，没有以前好吃了，麻酱还不好吃，真的体验很差。