【兰州拉面：一碗面的匠心与乡愁】 热汽蒸腾的拉面窗口，是中华面食的活态艺术。 师傅手起面落，面团在翻飞间化作千丝万缕，毛细柔润、二细韧劲、韭叶宽畅，一碗面竟吃出百般姿态。牛骨熬制的清汤澄澈见底，却鲜香入魂，佐以油泼辣子的艳红与蒜苗的翠色，视觉已先醉三分。 面条吸饱汤汁的鲜，在齿间弹跳时带着麦香的本真；薄切牛肉如云片点缀，萝卜清甜解腻。若说遗憾，便是标准化浪潮下有些门店淡了手拉的温度，但那一口热汤下肚的酣畅，仍是街头最踏实的温暖。200元？不，人均20元便能换来北疆风味的注脚，这碗面里盛着的，是黄河水奔腾的烟火气。

[米饭]口味：牛肉炒刀削面，牛肉嚼不动，感觉是牛头上的肉不好吃。

在附近住，吧想做饭就来🍽️ 兰州炒饭事孩子的最爱每次他都吃这个 我喜欢宫保鸡丁盖饭 炒拉条 都是正宗的新疆人 服务也很好 价格也平民 主要是很方便 店铺不大 饭点会坐满 有时候我就带回家吃了 [糖果]性价比：好 [米饭]口味：好 [薄荷]环境：还行至少很干净