开在白杨寨村子里的一家麻什店，白天卖麻什晚上卖烤肉，之前刷眸音看到来过一次，离家：不远今天再次打卡，味道不算很家常但是能吃到专门做麻什的店这个问道已经不错了，锅盔菜夹馍也是特色，锅盔都是手工现打，小菜一共四样子，基本都是自己动手夹馍，价格好像比上次来贵了，整体味道价格性价比还行。

藏在田马路的乐乐大排档，位置是真有点偏，第一次来可能得跟着导航多瞅两眼，但为了那碗手工麻食，我已经回头N次了！ 他们家烤肉、烤筋属于中规中矩的类型，烤得焦香有嚼劲，能解嘴馋，但要说让我反复打卡的理由，必须是那碗麻食。每次来都能看着师傅现做，纯手工搓的麻食，咬起来带着韧劲，越嚼越香。汤底是骨汤打底，醇厚不腻，里面的肉臊子给得足，裹着秘制肉酱的香味，配上软绵的土豆、入味的豆腐和脆嫩的黄豆，一口下去各种滋味在嘴里打转。最点睛的是上面的辣椒，还混着黑白芝麻，红亮的色泽看着就开胃，辣度也刚好，喝完汤浑身都暖乎乎的，舒坦！ 要是住得不远，或者就想找口地道的手工麻食，这家真值得特意绕过来，反正我已经把这儿当成了“麻食根据地”～

乐乐大排档（田马路店） 田马路，西安市滴职业耍家都不陌生，这是一条深夜充满神秘感的乡间小道，俗话说滴好，皇帝手中三件宝：核桃，扳指，笼中鸟！田马路滴耍家也有三件宝：皮鞭，洋蜡，银手铐！ 这里夜晚不但能大饱眼福，还能吃喝不愁，乐乐大排档，黑咧烤肉，啤酒，半醉之后再来一碗桌桌必点滴麻食，这一套绝对俏皮！西安市以钟楼为中界线，长安东，灞桥这一带做麻食好像都是这种肉酱麻食，炮里，魏寨，以及灞桥这边及田家湾都有这种苍蝇馆子… 乐乐大排档滴麻食也是纯手工搓制，麻食口感劲道，润滑，配菜不算丰富，但也可以，黑白芝麻加持辅助，肉酱提香，骨汤打底，匠心制作，不得不说农村滴婆娘有三爱：搅团，棉花，苜蓿菜！这句话一点也不假，陕西农村滴婆娘做这些麻食，齐花面，搅团，浆水菜，简直无人能比！饭店的大师傅都不敢造次！ 东西不错，地方也确实偏僻，来吃滴基本都是附近滴下苦人，劳力，小碗滴量跟城里大碗一样，大碗跟盆一样，看着自己滴小碗都有点吃不完，又看看斜对面桌子劳力大哥滴大碗，心想：老哥，看势今黑可得当一黑好劳力咧，劲给美，力鼓圆，舒服一年是一年！