这家小档口就在百沙路沙河地铁站出口东面的路边一排售卖亭，他家的掉渣饼外面酥脆里面松软有嚼劲，上面还刷一层酱，还有煎好的鸡蛋火腿肠鸡排可以自己随意组合，每次进出地铁在他家门前都要停留，有一次我觉得饿了就每种食材都加做了一个全家福完了以后就吃撑了。

老板好好管管你家的营业员 ，买个饼跟欠他似的。虽然没说什么话，但是我一说买，他就不耐烦的态度不好的把凉了的饼往烤箱里一摔 ，反正让人看着态度极其的差。就算是累了 也不能这样吧 ，不会好好放吗？ 这边卖馋嘴饼的本来就不多 希望老板能看见好好管理。

这个饼子还是小时候再山西老家上学的时候经常吃，当时买的是2块钱一个，上面慢慢的酱料和肉丁，这么多年过去了，饼子由2块涨到了6块，酱料少了，多了洋白菜菜里面，咬一口没有那么浓厚的小时候的味道了，反倒有点腥。