👍必须要给这家东北菜馆一个大大的赞!作为一个资深吃货,最近探到这家店,真的是挖到宝了。
🥘首推他们家的锅包肉,这可是检验东北菜正不正宗的“试金石”。刚上桌,那金黄酥脆的卖相就十分“哇塞”,每一片肉都切得厚薄均匀,外面裹着的那层糊炸得恰到好处,蓬松轻盈,没有一丝油腻感。一口咬下去,“咔嚓”一声,先是酥脆的口感直击灵魂,紧接着酸甜适口的酱汁在舌尖散开,里面的肉片依旧嫩滑多汁,那股子酸甜的劲儿调配得堪称完美,多一分则腻,少一分则寡,就这一道菜,我能回味好几天。
🍲再说说地三鲜,经典的东北家常菜组合。茄子、土豆和青椒搭配在一起,颜色鲜艳夺目,仿佛一幅油画。茄子软嫩得像云朵一样,轻轻一抿就化在嘴里,还不带一点茄子的涩味;土豆被炒得外酥里嫩,面面的,每一口都饱含着浓郁的香味;青椒则提供了恰到好处的清爽,解了菜品的油腻,三种食材相互交融,咸香下饭,妥妥的“米饭杀手”。
🥟还有那东北大水饺,个头饱满,馅料十足。咬开薄薄的饺子皮,里面的肉馅鲜香多汁,不管是经典的酸菜猪肉馅,还是鲜香的韭菜鸡蛋馅,都调得有滋有味,再蘸上点店家特制的蒜酱,一口一个,满满的幸福感,仿佛吃下的不是饺子,而是家的味道。
💁♀️店内的服务也是没得说,服务员各个热情洋溢,一进门就有宾至如归的感觉,点菜的时候还会贴心地给出建议,上菜速度更是杠杠的,完全不用久等挨饿。
🏠环境布置得很有东北特色,大红大绿的装这家店的食物很对我胃口。饰风格,墙上挂着的玉米、辣椒串,还有那热热闹闹播放着的东北二人转,一走进去就仿佛置身于东北的农家大院,热热闹火热热闹闹,氛围感拉满。
✨总之,这家东北菜馆无论是菜品、服务还是环境,都无可挑剔,是个聚餐、解馋的绝佳好去处,真心推荐给大家,一定要来尝尝,保准你爱上东北菜!