很正宗的一家店，异域风情。明厨亮灶，面条都是现拉的，个人感觉过油肉拌面的浇头很好吃，有番茄的酸、青椒的辣、红椒的甜、还有大块肉的香！一份面直接炫完，立马等待加面，加面是服务员循环转的，直接要就行。 队友能吃辣，点了辣皮子，不仅视觉冲击，感觉胃里也很冲击吧。 第一次吃烤羊肝，入口有硬的肝绵密的口感，一咬特别嫩，里面有股奶香混着红酒的味道，区别于其他肝的味道，很独特，很惊艳我~ 卡瓦斯冰凉解腻又很有味，推荐！ 周末下午2点排队依旧火爆，排队进去等座位，然后入座后点餐，直接线上付款，这样也挺好吃完就可以走啦。

来了很多次了，每次人都很多，吃的很爽

西安最火的新疆拌面。西安作为碳水之都，各色面食汇聚一堂，连吃几天都不重样的。这不，连新疆拌面也是开到了我大西安。之前在新疆旅游的时候就很喜欢新疆拌面，听说小寨红小巷有一家天天排队的新疆拌面，那还不得去试一试。特意避开了饭点过去，店里几乎坐满了，门口小桌子也已经开始上人了，果然火爆。老板是新疆美女，店员也全是新疆人，所以面条还是很正宗的。点了招牌的辣皮子拌面，分量不小，过了凉水的面条劲道爽滑，浇上香气扑鼻的过油肉，吃的那叫过瘾，而且还可以免费续面哦，大饭量也不用发愁了。