感觉干蒸比鱼皮角好吃一点，鱼皮角的皮厚了一些，吃起来口感干蒸会好点。

来到鹤山要试试这里的鱼皮角，这里的和佛山的鱼皮饺有点不同，这里不是用鱼肉打皮，而是用类似虾饺的皮，自有特色，这里还是鸭屎藤饼，有点类似艾饼，还有提丝粉，都是很本地的食物，可以都试试，价格也不贵，鸭屎藤饼2块一个，提丝粉7块一斤，鱼皮角是10块15个，都可以试试。

去到的时候已经快要收午市了。 鱼皮角很好吃，里面不知道是鲮鱼还是什么鱼的鱼滑，很鲜味。