行走在潮州街边，粿字不断映入眼帘。鳝鱼粿条更是一个北方人未知的存在。问了老板，老板说粿条就是米粉。点了一份40元的鳝鱼炒粿条。粿条是宽扁的米粉，鱼鳝鱼段一起炒制，不腥。米粉沾染了鱼的味道，很是鲜美。很值得尝试。

味道不错，主要是用料够新鲜，环境装修各方面都可以