提前预定了包间家庭聚餐，房间面积虽然不大，但很紧凑，9个人吃得很撑才花了240+❗ 必点的「粉皮鸡」「酸菜鱼」都是大硬菜，料实材真，分量超大[调皮] 粉条很入味也超好吃😋 🥒黄瓜拌油条里的油条酥脆异常[呲牙] 最让人印象深刻的还是土豆丝的分量，不仅是手切的，而且至少是三个大土豆🥔即便在童年记忆里搜索🔍一遍都没见过如此美味且量大的土豆丝

不该被埋没的临淄宝藏家常菜[耶] 生活最美好的样子，便是有家在，有美食，有远方，有人爱。 没有豪华的门头，百十平方的朴素店铺，两三个包间，几套简单的桌椅，就是这家老厨酸菜鱼的全部配置。 店主是一对勤勤恳恳的夫妻，丈夫主厨。两人忙里忙外，配合默契，动作麻利。服务意识强，也乐于与食客沟通。 第一次吃「粉皮鸡」就喜欢到当场圈粉[吐舌] 而且直接被菜量震惊到，不算配菜，足足四斤半鸡肉，才卖78元，忍不住多嘴问到，这么便宜还怎么挣钱？ 第二次来吃「酸菜鱼」再次圈粉[可怜] 活鱼现杀，鱼眼明亮有神，鱼鳃鲜艳，鳞片完整。去刺剔骨，将精选的鱼肉切片，搭配上老坛酸菜，不消二十分钟新鲜出锅，不断刺激味蕾，鱼片鲜嫩爽口。 打包带走，用超大打包盒，装了满满两份，拎走的时候沉甸甸的。同样的疑惑，只卖78元，还怎么挣钱？ 再去吃的时候，和老板已经熟络起来，慢慢拼凑出了他们的故事。夫妻二人是鲁西南人，没比我大几岁，努力工作生活，为给一双儿女创造更好的生活条件。 知道我从事教育行业，老板也会透露家庭教育上的无奈，由于文化程度不够高，格外舍得给孩子教育投入，却难免在内卷的大潮下对孩子的成长速度感到焦虑。 可怜天下父母心！尤其是山东的父母[大哭] 联想到自己，勉强算是曾经学习“卷”出去，从小努力学习的动力之一，就是带爸妈离开这个污染严重的工业城市。在经历过一些联通世界的精彩、游览过一些名山大川、品味过一些人生百态、退掉北京户口兜兜转转回到这个再熟悉不过的小镇，别有一番滋味在心头。 知人者智并不难，自知者明，才难。 我们的一生，最终是认识到自己是个“经常犯错、经常犯大错的普通人”。 老板看得很透彻，踏踏实实地工作生活，认认真真对待每一天。不要求孩子跟别人比成绩，只希望孩子将来会有选择的权利。选择有意义、有兴趣的工作，能取悦自己，而不是被迫谋生。 父母是最能影响孩子的人，而教育本身就是一棵树摇动另一棵树，一朵云推动另一朵云，一个灵魂唤醒另一个灵魂。相信，老板的儿女都会有健康的体魄，也能在这样的家庭氛围中感受到自我的价值。愿儿女早日懂得父母的艰辛与不易，静待花开！ 一口酸菜鱼下肚，这浸润身心的人间烟火气，比以往更有味道。忍不住让人感叹：温暖终归不过一口热食[愉快] 吃惯了大品牌的连锁，却更容易被老板传递的爱与善意所打动。也许没有波澜壮阔的故事，没有壮丽华美的诗篇，日常琐碎中积攒起来的点滴幸福，便会温暖孤独疲惫的心灵。更值得用心回味，细细体会。 虽然临淄依然是我心中的美食荒漠，却有这里一处超高性价比、能吃出生活滋味的酸菜鱼。老板不懂营销、不用点评（年轻人大概率都搜不到这里），却日复一日专注、执着地挥洒着辛勤的汗水。 如果耐心看到这里[抱拳]，有时间，有机会，来这里尝尝可好？

客户送来几瓶酒 约几个朋友出来尝尝 寻思去几家熟悉的馆子 但是时间太晚了 基本都关门了.... 瞎头瞎脑的乱碰 哥们说 我知道一个地吃鱼 这点绝对木有问题... 我寻思这饭点没人肯定不咋样啊.. 去了之后才知道 这是翻台快！ 生意好的不错不错的！ 一锅酸菜鱼端上来 一看鱼汤就有胃口 尝着鲜美 酸辣 喝着高度白酒...最后把鱼汤当酸辣汤都喝完了....地儿小 不好找..但是味道着实不错..附近的朋友可以考虑下