天津老味包子，皮薄馅大，口味不是很重

包子味道不错[调皮]适合我的口味[调皮]不会很咸的

父母家门口的包子铺、就在福苑里5号楼底商左半段。 刚开起来的时候以为会像其他5号楼商铺“昙花一现”一样匆匆“关张” 没想到不仅奇迹般地存活了下来、其“红火”程度还有愈演愈烈之势。 但是真的买上几次就不难发现：名不见经传的小小包子铺“老台门”的成功还是有其原因和道理的。 首先老板、老板娘为人厚道、这绝对秉承了山东人”实实在在的意志。 实在人做“实在”东西。这的包子、馒头、豆包、糖三角...虽谈不上大、也谈不上“高档”、但绝对💯自家制作。每天现扏面现和面、现擀现包完后上蒸笼蒸...此流程周而复始、过程虽单调、每日虽如一、却绝不懈怠。而这也保证了在福苑里一带的良好口碑。 其次，其低廉的定价维护住了除附近居民外的固定“消费群体”—农民工。 午餐、晚餐时间档口总能看到大批农民工同志纷至沓来、将“老台门”围个水泄不通。帮家里人带主食馒头时我就多次见证。他们多数人都会要上十几个包子、一份汤就草草了了“饭事”、那一幕同情之余总会有所感触、感到“老台门”这种小店存在的意义。 最近回父母家无意间再次经过。发现小店生意更加好了，还增添了许多新的经营品种、比如凉菜、酱货... 说真的听到有的农民工趁晚饭时间点上一盘凉菜、要上一瓶啤酒的那一刹那、我还是有些感动的。 真心希望“老台门”越来越好...