阿彬牛肉火锅，源自世界美食之都广东潮州。1981年至今，历经四十余年发展，铸就了今天6家直营店、7家加盟店的潮牛阿彬餐饮品牌。阿彬坚守牛肉火锅传统制作工艺，传承非物质文化技艺，传承潮味。 阿彬始终高扬“正宗、地道、特色”大旗，将“阿彬牛肉火锅”品牌推广到全国乃至全世界。阿彬牛肉火锅先后接受CCTV《坐着火车去旅行》美食节目、江西卫视美食频道、潮州电视台“天天好生活”等电视栏目采访录制。 阿彬秉持“不计成本用好肉”的理念，重新定义新鲜牛肉标准：“每日两送，从屠宰场到上桌不超过3小时”。同时注重牛肉丸的制作工艺，丸子手工现挤，新鲜无添加，零距离体验潮州非遗文化。阿彬承诺：不好吃，不要钱!