博山菜：鲁菜中的宝藏😍 淄博不只有烧烤，博山菜更是一绝！博山菜作为鲁菜之源，历史超悠久。传说康熙年间，博山厨师为皇帝烹制的“四四席”，尽显鲁菜精致，深受喜爱，从此博山菜声名远扬。 豆腐箱似精致小宝盒，吸饱汤汁，内藏乾坤；酥锅把多种食材汇聚一锅，初尝觉得奇怪，但越吃越上头；油条黄瓜和麻酱的搭配也是出其不意又十分美味，没试过的一定要尝尝；还有老板自己炒的锅饼，甩八大局网红店八条街，甜而不腻，香脆非常。 店面虽然不大，但是让店老板打理得干干净净，人也特别健谈风趣，讲起淄博特色、周边美食、历史典故都头头是道，可以说是在淄博吃得非常愉快的一顿饭💕 #博山菜 #美食之旅

碰巧路过的一家博山菜馆，意外的惊喜～老板娘非常利索，小馆子中极其少见的干净桌面。人不少，1点多还坐的满满的。上菜很快，味道超级棒，我和朋友们都赞不绝口。炸薄荷和脆皮尖椒超级推荐！每个菜都很推荐哈哈哈～有机会再来～

地地道道博山菜 家宴的味道 服务好 装修别致