洪兴食堂越做越好了，但依旧不忘初心。 很多餐馆都是做大了之后要么开始偷工减料，要么口味不如从前，而这家店，两年内我陆陆续续吃了不下20次，看着它家一点点成长，生意越做越火，但味道分量都依旧！ 最早的时候，我还是个130斤的胖子，他们家一份饭的分量我能吃10分饱，如今我已经是100斤的瘦子了，他们家的饭我一个人吃不完！滑蛋牛肉饭是我的最爱，一份饭感觉有四个鸡蛋，牛肉也很多，虽然价格不算很便宜，但真的很值！真心给到4.5分！

[米饭]口味：「卤肉飯」很好吃，份量差一点点，因该可以加米饭🍚，「抹茶缤纷绵绵冰」「老火靓汤」很靓，足水，个人口味很好喝，冰沙跟图片有点差别，介意别点咯，味道还是不差的，价格还是很亲民的，去体验吧！因为是个人感兴趣就会喜欢 [薄荷]环境：户外室内都有位置～ [服务铃]服务：很热情亲民。

点了一个套餐真的很划算！ 「椰子冻」很好吃！椰子味非常浓郁～ 「金牌叉烧滑蛋饭」很喜欢港式的滑蛋做法的任何吃的！分量很足～ 「港式咖喱鱼蛋」和「白灼生菜」也都很好吃！