牛肉汤也是洛阳的特色美食之一了，这家南关小碗牛肉汤是个连锁店，我们就近找了一家吃的，牛肉汤的价位从6-50元不等。老板说碗是一样的，价位体现在肉的分量上，推荐我们点15元的。我原来以为牛肉汤里应该全是牛肉，上来之后才发现里面还有牛杂。牛杂的膻味比较大，我就不喜欢。喝牛肉汤得配个饼或者饼丝，布袋烧饼比较好吃，有嚼劲。

这家特别适合我口味 不那么咸[笑哭]说实话 洛阳的汤汤水水 真的都做的很好 牛肉汤很鲜美 里面还尝试泡了方便面 哈哈哈哈哈 不过 我还是更喜欢饼丝 有嚼劲 要了个全家福 感觉大可不必 因为还是汤更好喝点 肉不怎么会吃 一碗汤加个丸子就很完美了

喝南关小碗牛肉汤还有着独特的仪式感，食客们常常会围坐在简陋的小桌旁，端着小碗，一边呼呼地吹着热气，一边大口喝汤吃肉，再配上一个刚出炉的烧饼，泡在汤里吸满汤汁，那滋味简直妙不可言。大家一边吃着，一边聊着家常，脸上洋溢着满足的笑容，仿佛这一碗小小的牛肉汤，就是生活中最美好的享受。不过我选的这种烧饼太硬了，不建议哈。