很接地气的老北京火锅店，有鲜切的鲜肉，也有牛羊肉卷～朋友负责点肉，我也不清楚这几盘肉具体叫什么名字，反正就是新鲜好吃没有腥膻味儿😋烧饼还给切成4小块再炸（或者是烤？）一遍，特别酥脆！炸窝头片配臭豆腐，很上头～能接受这口儿的话，容易上瘾[狗头]饭馆在一个小巷子里，不好停车，开车的话可以往西走出巷子停到静安市场

[薄荷]环境：附近比较local的老店，周日晚上去人不多 [服务铃]服务：有些过于热情了，撤盘很迅速，一直问要不要 加肉 [糖果]性价比：价钱没有很local，量不大 「老北京秘制麻酱料」非常浓稠，应该是用大料水和的，有些偏咸 「高钙肉」量不大，脆骨也不是每块都有 「羊上脑」手切都不错，挺新鲜 「炸窝头」炸的不油，好吃 「冻豆腐」有一块吃着有点馊味 「拍黄瓜」这个凉菜真的不错，让放了点花生米也很大方！推荐

深秋的北平出什么最好，那必须是藏在胡同里的铜锅涮呀！ 私藏的老北京铜锅涮的小店，没有过度装修，中午人不多，没一点商业味儿… 服务员都是“叔叔阿姨”特别热情朴实！ 吃铜锅涮肉，麻酱小料可是灵魂。不管哪个涮肉馆儿都有自己独门配方。再加上一勺现炸的辣椒油，更能提升麻酱的香味儿。 🌟肥牛 肥瘦相间～ 涮熟后带有奶香味道 品质非常好！入口时香嫩滑弹 让人停不下来！ 🌟精品羊肉 羊肉很新鲜 ，鲜嫩的羊肉片儿在铜锅沸水之中翻滚着，蘸上点儿料，一口下去特别满足！