石花膏，四果汤，长乐冰饭，还有土笋冻，是夏日属于福建沿海小镇的快乐清凉套餐。 安海这家老字号，分量足，调汁儿口感棒，炎炎夏日，炫上一碗，清凉滋补。 如果来到泉州，还是强烈建议来他们家买上一碗试一试的，吃就要吃最正宗嘛。 从泉州南打车过来没多远，附近还有很多好吃的店，可以一并打卡。如果在泉州市区呆个两天朝上玩的，也可以加老板微信，让老板发同城快递。

非常好吃的土笋冻 去安海玩朋友推荐加上名声在外的土笋冻。环境比较简单也没有什么服务，十五块一份，蒜泥酱油醋可以自己加，土笋给的很多，吃的出来是没有加胶纯粹靠土笋熬出来的冻，吃着很鲜灵，来安海玩的一定要试试，总体评价四星半。

过去的时候老板已经收摊要回家了，看我定位导航在找问我是不是买土笋冻。还又开门让我可以在里面吃完再走！好人～我打包带走还帮我装好冰块！是我吃过的最好吃的土笋冻！