Guaijiao Private Kitchens (Dongjing Commerce & Trade City Shop)

Guaijiao Private Kitchens (Dongjing Commerce & Trade City Shop)

Chinese Food Restaurant · Yuhua, Changsha, Hunan
HOURS
Closed
DIANPING
(31)
3.8

Recommended dishes

Ratings & Reviews

3.8
(31)
好吃! 带朋友去过几次,每个朋友都觉得好吃,且分量也不错! 荤菜素菜都做得很好吃!小龙虾两种做法好吃个头也大! 还有一个类似把子肉的烧肉也巨好吃! 豆芽也炒的超级赞!!水嫩脆甜!很超值的小餐馆!!推荐各位去觅食!
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He********05
8 months ago
跑到洞井这边来吃饭,找了半天停车的地方,结果停完车就看到了这家店,我们去的时候已经有几桌在吃了,老板很热情,我们两个人点了一个套餐,吃不完根本吃不完!两人套餐才68!,一个刁子鱼我的最爱,还有辣椒炒肉,豆芽菜,还有一碗汤,真的值得冲
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微*
10 months ago
拐角私房菜,又是一家开在雨花区德思勤附近的洞井商贸城里面的苍蝇馆子,德思勤附近我暂时一共收藏了4家饭店:辉姐、拐角私房菜、青椒炒鱼头和辣确实君山怪味鸭,这家店就在辉姐旁边,也是一家别人不推荐我压根不会去的店,虽然收藏很久,但是一直没有去。 (一)【亮点】 1.食材新鲜,味道好。他家的菜就是我们平常说的正宗的乡里菜,就是很多农家都能炒出来的味道,从菜品外观上来看并没有亮点,但是,优点也是最重要的一点,食材好。举个例子,我们晚上8点半到的,店员已经在吃饭,没想到还有客人来,看到我们来了就把他们吃的工作餐里的【清炒南瓜】,装了一大碗给我们试味(如图),相当于送了一个菜,也打算如果好吃,我们吃饱了的话就不用再点菜了,他们也就不用再开火。 结果我们不听劝,在都饿了的情况下又点了一份和辉姐招牌一样的【蒸刁子鱼】以及点评排第一的【炒猪耳朵】【炒小白菜】。 【蒸刁子鱼】的味道和辉姐大差不差,但细品的话应该比辉姐好一点,辉姐的稍微咸了一点,但辉姐的刁子鱼个头大点,口味上来说区别不大,就是家常的葱姜蒜加辣椒蒸的,有口味,很下饭,好就好在鱼肉鲜,只是刁子鱼鱼刺稍微多点。 【炒猪耳朵】这道菜实在是一道普普通通的家常菜,搞不懂为啥会排第一,猪耳朵的味道确实不错,感觉像是卤过以后再炒的,味道已经进去了,很好吃。份量也很大,非常下饭,但说来说去也就是一道普通的家常炒猪耳朵。 【清炒南瓜】炒南瓜的味道也非常好,南瓜粉嫩粉嫩的,吃到嘴里庆甜的,一看就是乡里南瓜的味道,用最简单的方法炒出最好的食材,所以说乡里农家菜好吃就是这个原因,因为新鲜,品质有保证,而非很多商圈连锁餐厅里那些冻货,南瓜的味道相当不错。 2.第二个亮点就是老板健谈又客气。老板问我们是不是看了抖音来的,我说是好早以前就有朋友推荐,今天才第一次来试味,于是马上给我们送了一份南瓜,又是把饮料的钱免了,差不多也有二三十块钱,热情好客,确实会做生意。看了网上的评价说菜的份量少,这种店菜的份量可真不少,可能就是刁子鱼小了点,其他菜是扎实。 (二)【缺点】 就是很多人吐槽的环境差,我想说你都来洞井商贸城里面吃饭了还要在意环境多好,这不扯淡嘛,对比一下辉姐,其实都一样,这里面的店不少都是以口味为主,而且我在店里吃饭,也没感觉脏乱差,还行的环境。只是说有客人抽烟这个问题确实不好,不过还是那句话,在这里吃饭,就不要挑剔环境了,食材干净就是最大的保障。
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大江***zb
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