店家只有一个人在炊肠粉，所以没那么快，有个伯在帮忙收拾吃完的桌子，我在想，阿伯其实可以帮忙打个蛋，浇个酱油，打下手，材料可以，新鲜，人也很多来吃，就是皮不是我喜欢那种，真的觉得莲下都没有我吃起来很惊艳的肠粉

好次～

肠粉跟在广州吃到的不一样！肠粉质地偏厚，吃起来很有质感！而且这里的肠粉是用一大片肠粉把馅料包起来，而不是像广州的那样平铺馅料再卷起来。 蒸米粉和蒸面也是极具潮汕特色的食物，吃起来没有太大特色，特色就是面上的菜脯！非常惹味！