在张槎这边，算是比较偏的地方，但这边餐饮小店蛮多，之前没吃过化州剪的牛杂，来吃过几次就爱上了，一个人吃粉很不错，这些细河粉很好吃，一份吃很不错的，而且老板会问喜欢软的还是硬的牛杂现剪，性价比也很高，十元多一份

化州牛杂的下限不会低，汤底清甜，粤西的粉好吃。13一碗牛杂粉价格还可以，默认有葱。对面还有一家牛杂煲

有点小贵，但是蛮好吃的，推荐给大家。可以试试