服务好 上菜快

非常好吃卫生好有停车位方便快捷 [米饭]口味： [薄荷]环境： [服务铃]服务： [糖果]性价比：

牛肉的新鲜更是无可挑剔。选用2-4岁的小黄牛，从屠宰到上桌严格控制在“黄金六小时”内，明档现切的师傅刀工如神，一头牛能分解出十几个部位，可用作火锅的仅占37%。必点的脖仁油花如雪花，出肉量不足1%，入口油润细腻；五花趾筋纹粗犷，涮煮8秒后脆爽弹牙，每一口都是稀缺的美味。还有吊龙的鲜嫩、匙柄的弹滑、胸口油煮透后的奶香脆爽，每个部位都有专属风味，涮煮时间精确到秒，搭配“三起三落”的技巧，口感堪称完美。