如果食物届有非物质文化遗产的奖项，那太史五蛇羹就应该毋庸置疑的获奖🏆.

在中環ifc , 高级粤菜酒楼， 地方環景整潔，枱與枱之间宽濶，但没有海景，全给摩天轮和建筑物遮挡了。 要了午餐和另加招牌叉燒。 叉燒十分美味，油香十足，赞！ 午餐先來的是3件点心， 一般，没什么特别。 老火汤火喉足料，美味！ 龙虾虾肉弹牙，新鲜，配上醬汁美味，赞！朋友選了牛尾，我就選了东坡肉， 牛尾嫩滑，牛味香濃， 赞！ 但东坡肉就失望了， 不夠淋，肉質粗，而且汁料太咸太咸了，差！ 这个菜不应該加入午市套餐的，因為没有配上白飯， 空口只吃这个菜，实在不配合（除非你另点白飯例外）。 因為这个午餐是有炒飯的， 但要吃完这个菜，还要再等一會兒才上炒飯。 每位一小碗的炒飯，虽然 炒飯是要炒得干身才好吃的， 但这个飯又实在炒得太干了， 吃一口，要喝一口水。 最後的甜品也是一般。 整体來説比较失望， 收的这个贵价格，但菜品卻不值，失望。

老牌餐厅了。 太使蛇羹， 龙井虾球， 脆皮烧肉这些老菜真的是非常不错的。