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Chaohaochi Meiwa Fish Head Hot Pot

Chaohaochi Meiwa Fish Head Hot Pot

超好吃美蛙鱼头火锅
HOURS
Closed
DIANPING
(117)
3.5
AVG. COST
¥62

Ratings & Reviews

3.5
(117)
今天想给老板写一个推荐,我也是上班族,不是专门写这个的,纯个人支持。今天下了小雨,老公想吃蛙了,我们又去了超好吃美蛙鱼头店,我们觉得大学城最好的美蛙鱼店。2012年我们读大学的时候开在熙街,后来我们毕业了它又开到了尖顶坡轻轨站。我们吃了十几年,记得疫情的时候馋,老板就开始给我们这些老顾客送外卖,送到小区门口。那会儿感觉解封遥遥无期,能配送的餐饮店很少,就推荐给了朋友,朋友们从那个时候到现在也成为了老板的老顾客。有时候也会想,解封不了老板应该很难,后来解封了,以为会好起来,结果更老火,遇到了大环境不好,很多门店都跨了。经常看到他笨拙发抖音,朋友圈,没有技巧也吸引不了什么新客,都是老客户居多,因为每次去吃的时候,都看得到老板跟食客聊两句。以前也看到过他面对不理解的客户固执的坚持自己的原则,比如为什么3斤蛙杀出来会损失那么多,我想说你自己买蛙来煮除了皮、内脏和头也会舍掉将近一半。老板的蛙和鱼都是现杀的,长了50多斤的吃货还是吃得出来,有时候你去出餐口看看,他可能就在杀。现在的经济环境,餐饮行业各种卷,很多都保证不了品质,预制菜啊,冻货很多很多,像他这样一直坚持现杀的,真的不多,我想加个面块都要遇到他那边赶场才有这个菜。味道从来没有变过,点外卖真的没有堂食好吃。今天去吃店里没有请人了,就夫妻2人,两娃在旁边写作业。聊天中老板拿出了他最近这两年新加的菜品耗儿鱼,很大,也没有包很多冰坨坨,他说他的食材都是这种比较好的东西,我信他,就冲他固执的给客户一遍遍解释杀蛙蛙的损耗,不厌其烦,也不生气,语气里满满都是无奈。以后还会去吃,只要吃蛙我都会去吃这一家,就尖顶坡轻轨站B馆这一侧,下来50米就到特别好找,我想给老板宣传,现在的大环境能一直坚持做一件事的匠人真的太少了!蛙蛙盗图的,吃的时候忘了拍照了 真心的希望老板生意兴隆 [米饭]口味:很好 [薄荷]环境:朴实 [服务铃]服务:走心 [糖果]性价比:货真价实
LO******菲菲
Last year
地方很好找,味道超好吃,麻辣鲜香,值得一试
开朗***嘀蜻
Last year
一个夫妻店,店里的生意一般,但是菜品很新鲜。位置也比较好找,就在龙湖u城星座一号车库入口边上一点。
海*
2 years ago

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High Chairs
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