碳匠音乐餐厅酒吧采用上乘品质的有机食材，坚持用心的态度，以健康的方式烹饪出美味的料理。不仅提供具有国际水准的配套服务、世界级音乐表演，同时也传承了波尔多红酒文化以及具有匠人精神的烹饪技艺。 2022年，碳匠引进行业资深餐饮总监、厨师长等，进行服务、管理升级，致力于打造行业高标准西餐厅。