姚姚酸菜鱼成立于2016年，以“万物皆可酸菜鱼”的想象力菜品和“轻奢小聚”的品牌主张，每年吸引超过300万人到店。 目前近50家门店分布在深圳、北京、南京、厦门、杭州、西安、昆明、佛山、中山、泉州、合肥、宁波、澳门等城市。 姚姚酸菜鱼，YAOYAO SHARE WITH YOU。菜品原料国家认证可溯源，天然健康好品质。清新时尚“姚姚蓝”，打造都市愉悦灵感空间，深受女性喜爱，不断探索中国传统美食与年轻口味的创新融合。